Alabaş ile ne yapılır? Çiğ olarak yenebileceği gibi hem yaprakları hem de soğanlı sapları pişirilerek de tüketilebilir. Rendelenip salatalarda kullanılabilen alabaş turpu, çorbaya bile dönüştürülebilir. Bu faydalı sebze çorbalara bile eklenebilir. Hatta rendeleyip yumurta ve galeta unuyla kaplayarak lezzetli bir rosto bile yapabilirsiniz. Alabaş kaç dakikada pişer? Alabaşları yıkayın, soyun ve patates kızartması yapıyormuş gibi dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine koyun, diğer tüm malzemeleri karıştırın, karıştırın ve 200 derece fırında pişirin. Benimki yaklaşık 40 dakika pişti. Alabaş pişirilir mi? Alabaş turpu hem çiğ hem de pişmiş olarak çeşitli şekillerde tüketilebilen bir sebzedir. Alabaşın yemeği olur mu? Zeytinyağlı lahana (kohlrabi)…
Yorum Bırak