Kaya barbunu nasıl anlaşılır? Denizlerimizin bu tatlı balığı özellikle Ege ve Akdeniz’de bulunur. Vücudu yanlardan basık, başı oval, yan görünümü buruna doğru yuvarlak, alnı dik, yüzgeçleri sarı, vücudu pembemsi kırmızı, başı ve gövdesi büyük, kolayca düşebilen pullarla kaplı, alt çenesinin altında iki uzun bıyığı vardır. Sarı çizgili barbun olur mu? Paşa kefalinin çenesinden kuyruğuna kadar her iki tarafında sarı bir şerit bulunur. Genellikle kefal ile karıştırılan bu balığın en lezzetli zamanı Temmuz ve Ekim ayları arasıdır. Bu dönemde tava, ızgara ve kağıt şiş çok iyi iş görür. Tekirden en büyük farkı kafasının daha uzun olmasıdır. Tekir balığının büyüğü nedir? Kefal,…
Yorum Bırak